Actes de la journée d’étude de l’Association du dialogue métropolitain
Le tourisme urbain ou tourisme en ville est un chantier stratégique pour les villes et leurs agglomérations du Dialogue métropolitain de Toulouse car il représente un potentiel indiscutable de croissance économique, de valorisation culturelle et identitaire forte des villes. Il est une clé majeure d’entrée sur les enjeux européens et internationaux en relation avec l’émergence de la métropole de Toulouse et son rayonnement régional.
Pour définir le tourisme urbain, il faut activer différentes disciplines universitaires. Pour produire le tourisme urbain, il faut mobiliser une diversité d’acteurs dans la ville et de la ville. Les habitants sont aussi sollicités, le tourisme participatif se déploie.
Les pratiques touristiques évoluent rapidement ; elles combinent une demande classique de consommation culturelle, d’activités de loisirs, à celle plus ouverte de découverte de la ville par le cheminement et au gré des rencontres. Les métiers du tourisme, les dispositifs de valorisation touristique, l’économie touristique, sont en mutation. Il faut en parler.
